La cerveza Tempus Doble Malta es una obra maestra de la cervecería mexicana Tempus, diseñada para quienes buscan intensidad y elegancia en un mismo trago. A la vista, luce un color ámbar profundo con destellos rojizos y una espuma beige cremosa y persistente, que anticipa la riqueza de matices que guarda en su interior.
En nariz, la Tempus Doble Malta despliega un perfil aromático envolvente: notas de caramelo, toffee y frutos secos tostados se mezclan con un delicado toque a pan horneado y miel. Al probarla, se percibe un cuerpo medio-alto y una textura sedosa, donde el dulzor de la malta se equilibra con un amargor moderado que redondea la experiencia. Su final es limpio pero prolongado, dejando un retrogusto acaramelado y ligeramente tostado.
Dentro de las cervezas artesanales mexicanas, la cerveza Tempus Doble Malta destaca por su sofisticación y equilibrio. Es una etiqueta perfecta para acompañar momentos gastronómicos especiales, gracias a su versatilidad en maridaje. Va de maravilla con cortes de res a la parrilla, costillas glaseadas, pastas con salsas cremosas y quesos maduros. En el terreno dulce, armoniza con postres como crème brûlée, tarta de nuez o chocolate amargo, potenciando tanto el dulzor como el tostado.
Servida entre 8 °C y 10 °C en vaso tipo snifter o pinta, permite apreciar plenamente su complejidad aromática y sabor. La Tempus Doble Malta no es solo una cerveza; es una experiencia sensorial completa, pensada para disfrutarse lentamente, como una copa de vino o un buen digestivo.