La cerveza Stone Brewing Hazy IPA es una interpretación moderna del estilo New England IPA, donde el protagonismo del lúpulo se combina con una textura aterciopelada y un perfil aromático explosivo. Servida en vaso, muestra un color dorado opaco con una ligera turbidez característica del estilo y una espuma blanca cremosa de buena retención.
En nariz, la Hazy IPA despliega un abanico aromático intenso y jugoso: notas tropicales de mango, piña y maracuyá se entrelazan con toques cítricos de toronja y naranja madura. También aparecen matices resinosos y herbales que equilibran la dulzura frutal.
En boca, la cerveza Stone Brewing Hazy IPA ofrece un cuerpo medio con textura sedosa, producto del uso de avena y trigo en la receta, que aportan suavidad y estabilidad a la turbidez. El amargor es moderado, mucho más sutil que en una IPA tradicional de la casa, dejando espacio a sabores frutales intensos que dominan la experiencia. El final es jugoso, refrescante y con un retrogusto cítrico que invita a seguir bebiendo.
Dentro de las cervezas artesanales importadas, la Stone Brewing Hazy IPA se convierte en un referente de cómo el estilo puede ser complejo y fácil de disfrutar al mismo tiempo. En maridaje, es excelente con tacos de camarón al ajillo, sushi, ensaladas frescas con frutas tropicales o hamburguesas de pollo a la parrilla con aderezo cítrico. También funciona con quesos suaves como brie o camembert.
Servida entre 6 °C y 8 °C en un vaso tipo tulipán o IPA, concentra sus aromas y realza su frescura. Cada trago es un recordatorio de por qué las hazy son hoy uno de los estilos más buscados: una experiencia aromática, jugosa y sofisticada.