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La cerveza Baja Brewing Cabotella es mucho más que una bebida: es un tributo al espíritu relajado y vibrante de Baja California Sur. Creada por la primera cervecería artesanal de la región, esta cerveza dorada captura en cada sorbo la esencia de sus paisajes soleados, el aroma salino del mar y la calidez de su gente.
A la vista, la Cabotella presenta un color dorado cristalino, coronado por una espuma blanca ligera y persistente. En nariz, ofrece un perfil aromático fresco y delicado, con notas a pan recién horneado, cereales y un sutil toque floral proveniente de sus lúpulos. En boca, sorprende con un sabor limpio y equilibrado: dulzor suave de malta que se funde con un amargor moderado, dejando un final fresco y muy bebible.
Dentro de las cervezas artesanales, la cerveza Baja Brewing Cabotella se distingue por su versatilidad. Es perfecta para acompañar momentos junto al mar, tardes en la terraza o reuniones casuales. En maridaje, se lleva de maravilla con mariscos frescos, tacos de pescado, ensaladas con vinagretas cítricas o pizzas ligeras. También armoniza con quesos frescos y platillos de pollo a la plancha.
Su frescura y ligereza invitan a disfrutarla en cualquier ocasión, siempre mejor si es bien fría, entre 4 °C y 6 °C. Servida en vaso tipo pilsner, permite apreciar su brillo y la delicadeza de su espuma.
La Baja Brewing Cabotella no solo ofrece un gran sabor: es una invitación a vivir a otro ritmo, donde el tiempo se mide en momentos y no en minutos. Una cerveza artesanal que transmite la esencia de Baja en cada trago, perfecta para quienes buscan sencillez, frescura y autenticidad.
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