Cerveza Artesanal Baja Brewing Stout Cervexxa Beerpack 12

La cerveza artesanal Baja Brewing Stout es una propuesta oscura y sofisticada que combina la tradición del estilo con el toque distintivo de la cervecería pionera de Baja California Sur. Presenta un color negro profundo con reflejos caoba y una espuma densa de tono marrón claro, que se mantiene firme y cremosa en cada sorbo.

En nariz, la Baja Brewing Stout despliega aromas envolventes a café tostado, cacao amargo y maltas oscuras, acompañados de un sutil matiz de vainilla y caramelo. En boca, ofrece un cuerpo medio-alto y textura sedosa, con sabores que recuerdan a chocolate negro, espresso y un toque de nuez. Su amargor moderado está perfectamente equilibrado con el dulzor de la malta, dejando un final prolongado y agradablemente tostado.

Dentro de las cervezas artesanales mexicanas, la cerveza artesanal Baja Brewing Stout destaca como una excelente opción para maridajes gourmet. Su riqueza de matices la hace ideal para acompañar cortes de carne a la parrilla, cordero al horno o estofados con reducción de vino tinto. En el mundo dulce, eleva postres como pastel de moka, crème brûlée o helado de vainilla con salsa de chocolate. También es un maridaje sorprendente para quesos maduros y azules, donde el contraste de sabores crea una experiencia intensa y sofisticada.

Servida entre 8 °C y 12 °C en vaso tipo pinta o snifter, permite apreciar plenamente sus aromas y disfrutar de la evolución de sus sabores a medida que se atempera.

La Baja Brewing Stout no solo es una cerveza oscura; es una herramienta gastronómica capaz de transformar un plato y de brindar momentos memorables a quienes disfrutan de sabores profundos y elegantes.

Beerpack de 12 cervezas artesanales Baja Brewing Stout. Cerveza estilo oatmeal stout con sabor y aroma a café y chocolate tostado. Maridaje con mole, BBQ, chocolates oscuros.